Mezzés Froids

Houmos

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d’huile d’olive.

Petit (200g) 5€

Moyen (300g) 7€

Grand (500g) 12€

Moutabbal

Caviar d’aubergine rehaussé de crème de sésame, jus de citron et filet d’huile d’olive.

Petit (200g) 5€

Moyen (300g) 7€

Grand (500g) 12€

Tabboulé

Persil, tomates, blé concassé, oignons, menthe fraîche, huile d’olive et jus de citron.

Petit (200g) 6€

Moyen (300g) 8€

Grand (500g) 13€

Loubié bel zeit

Haricots verts et tomates fraîches cuisinés à l’ail et à l’huile d’olive.

Petit (200g) 5€

Moyen (300g) 7€

Grand (500g) 12€

Fattouche

Salade de crudités fraîches, croutons de pains libanais sautés, légèrement aillés, sumac.

Portion – 11€

Pain libanais en sachet

5 galettes.

2€

Labné

Fromage blanc fait à partir de lait caillé et garni d’huile d’olive.

Petit (200g) 5€

Moyen (300g) 7€

Grand (500g) 12€

Chanklich

Fromage feta de brebis, tomates, oignons, persil et thym sauvage.

Petit (200g) 5€

Moyen (300g) 7€

Grand (500g) 12€

Msakha

Aubergines au four cuisinées à l’ail, oignons, tomates et accommodées de pois chiches.

Petit (200g) 5€

Moyen (300g) 7€

Grand (500g) 12€

Harra

Poivrons rouges, tomates, oignons, ail, coriandre et épices.

Petit (200g) 5€

Moyen (300g) 7€

Grand (500g) 12€

Crème d'ail

100g – 3€

Mezzés Chauds

Falafel

Beignets de fèves, pois chiches et coriandre accompagnés de sauce tartare.

1€60 pièce

Fatayer bel sbénégh

Rissole aux épinards acidulés et pignons.

1€80 pièce

Rikakat bel jebnéh

Mini-rouleaux croustillants farcis au fromage de brebis.

1€80 pièce

Kebbé méhlié

Croquant de bœuf et d’agneau hachés au blé concassé et pignons.

2€pièce

Sambousek bel lahmé

Purée de pois chiches avec viande d’agneau hachée épicée et pignons.

1€80 pièce

Sambousek bel jebnéh

Rissole au fromage de brebis

.

1€80 pièce

Safiha

Mini pizza garnie de viande d’agneau hachée marinée aux épices, tomates, oignon et pignons

1€80

Batata harra

Pommes de terre épicées avec une touche de coriandre.

5,5€ la portion

Houmos bel lahmé

Purée de pois chiches avec viande d’agneau hachée épicée et pignons.

Petit (200g) 7€

Moyen (300g) 11€

Grand (500g) 17€

Jawanéh

Ailes de poulet sautées, marinées à l’ail, citron et coriandre.

7€ la portion

Soujouk

Petites saucisses épicées, tomates, jus de citron

8€

Kellege bel jebnéh

Pain au fromage halloumi et tomate toastée

.

7€50 la portion

Arayéss bel lahmé

Pain à la viande de kafta grillé

7€50 la portion

Grillades

Kafta

Brochettes grillées de viande d’agneau hachée assaisonnée avec des oignons et du persil.

2 brochettes – 15€

Chiche taouk

Brochettes grillées de blancs de poulet marinés au citron et aux épices (crème à l’ail).

2 brochettes – 15€

Lahmé méchouié

Brochettes d’agneau grillé, servi rosé.

2 brochettes – 16€

Mixte grill

Brochettes de grillades : agneau, poulet et kafta.

3 brochettes – 21€

Nos plateaux repas

Assiette variée

Houmos, moutabbal, taboulé, loubieh falafel, kébbé, fatayer, rikakat.

17€

Assiette vegan

Houmos, moutabbal, taboulé, loubieh, 2 falafel, 2 fatayer.

17€

Assiette végétarienne

Houmos, moutabbal, taboulé, harra, labné, falafel, fatayer, rikakat.

17€

Assiette Gourmet

Houmos, moutabbal,taboulé, et un sandwich au choix (taouk, kafta, falafel).

23€

Nos Pâtisseries libanaises

Baklawas

Pâtisseries fourrées aux noix de cajous, pistaches ou pignons de pain.

2 pièces – 3€

Mouhallabié

Flan libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger, servi avec du sirop de sucre.

3€

Carabige

Petits fours sablés farcis de pistaches, servis avec une crème meringuée onctueuse.

2 pièces – 4€

Maamoul

Pâte fourrée de noix, pistaches ou dattes, parfumée à la fleur d’oranger et à l’eau de rose.

2 pièces – 3€

Plateau de pâtisseries

Petit (10 pièces) 15€

Moyen (20 pièces) 30€

Grand (40 pièces) 60€

Boissons

Boissons fraîches

Perrier – 33cl

3€

Thonon – 50cl

3€

Coca cola – 33cl

3€

Fuze tea – 25cl

3€

Jus de fruits (orange, tomate)

3€

Boissons chaudes

Café expresso

2€

Décaféiné

2€

Café blanc

2€

Thé ou infusion

2€50

Thé Rose menthe

3€50

Apéritif

Biére libanaise - 33cl

5€

Vins rouges libanais

Kefraya – 37,5cl

14€

Kefraya – 75cl

25€

Wardy – 37,5cl

14€

Wardy « Les terroirs » – 75cl

23€

Ixsir « Altitudes » – 37,5cl

16€

Ixsir « Altitudes » – 75cl

31€

Vins rosés libanais

Wardy – 37,5cl

14€

Wardy – 75cl

23€

Kefraya Rosé – 75cl

23€

23

Vins blancs libanais

Wardy – 37,5cl

14€

Wardy – 75cl

23€

Kefraya – 37,5cl

14€