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Mezzés Froids
Houmos
Petit (200g) 4€
Moyen (300g) 6€
Grand (500g) 10€
Moutabbal
Petit (200g) 4€
Moyen (300g) 6€
Grand (500g) 10€
Tabboulé
Petit (200g) 5€
Moyen (300g) 7€50
Grand (500g) 12€50
Loubié bel zeit
Petit (200g) 4€
Moyen (300g) 6€
Grand (500g) 10€
Labné
Petit (200g) 4€
Moyen (300g) 6€
Grand (500g) 10€
Chanklich
Petit (200g) 4€
Moyen (300g) 6€
Grand (500g) 10€
Fattouche
Salade de crudités fraîches, croutons de pains libanais sautés, légèrement aillés, sumac
Portion – 10€
Msakha
Petit (200g) 4€
Moyen (300g) 6€
Grand (500g) 10€
Harra
Petit (200g) 4€
Moyen (300g) 6€
Grand (500g) 10€
Pain libanais en sachet
5 galettes
2€
Crème d'ail
Mezzés chauds
Houmos bel lahmé
Petit (200g) 6€
Moyen (300g) 9€
Grand (500g) 15€
Kebbé méhlié
Croquant de bœuf et d’agneau hachés au blé concassé et pignons
1€60 pièce
Sambousek bel jebnéh
Rissole au fromage de brebis
1€50 pièce
Falafel
Beignets de fèves, pois chiches et coriandre accompagnés de sauce tartare
1€50 pièce
Sambousek bel lahmé
Rissole à la viande et pignons de pin
1€50 pièce
Rikakat bel jebnéh
Mini-rouleaux croustillants farcis au fromage de brebis
1€50 pièce
Fatayer bel sbénégh
Rissole aux épinards acidulés et pignons
1€50 pièce
Jawanéh
Ailes de poulet sautées, marinées à l’ail, citron et coriandre
6,50€ la portion
Soujouk
Petites saucisses épicées, tomates, jus de citron
7€
Arayéss bel lahmé
Pain à la viande de kafta grillé
7€ la portion
Kellege bel jebnéh
Pain au fromage halloumi et tomate toastée
7€ la portion
Batata harra
Pommes de terre épicées avec une touche de coriandre
5€ la portion
Grillades
France et Irlande
Lahmé méchouié
2 brochettes – 15€
Kafta
Brochettes grillées de viande d’agneau hachée assaisonnée avec des oignons et du persil
2 brochettes – 14€
Mixte grill
3 brochettes – 20€
Batta harra inclus en garniture
Chiche taouk
Brochettes grillées de blancs de poulet marinés au citron et aux épices (crème à l’ail)
2 brochettes – 14€
Nos plateaux repas
Assiette variée
Houmos, moutabbal, taboulé, loubieh falafel, kébbé, fatayer, rikakat
16€
Assiette végétarienne
Houmos, moutabbal, taboulé, harra, labné, falafel, fatayer, rikakat
16€
Assiette vegan
Houmos, moutabbal, taboulé, loubieh, 2 falafel, 2 fatayer
16€
Assiette Gourmet
Houmos, moutabbal,taboulé, et un sandwich au choix (taouk, kafta, falafel)
23€
Nos Pâtisseries libanaises
Baklawas
Pâtisseries fourrées aux noix de cajous, pistaches ou pignons de pain
2 pièces – 3€
Mouhallabié
Flan libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger, servi avec du sirop de sucre
3€
Carabige
Petits fours sablés farcis de pistaches, servis avec une crème meringuée onctueuse
2 pièces – 3€
Maamoul
Pâte fourrée de noix, pistaches ou dattes, parfumée à la fleur d’oranger et à l’eau de rose
2 pièces – 3€
Plateau de pâtisseries
Moyen (18 pièces) 30€
Grand (environ 1Kg) 60€
Boisssons fraiches
Evian 50cl 2€
Perrier 33cl 2€
Coca cola 33cl 2€
Fanta 33cl 2€
Sprite 33cl 2€
Orangina 33cl 2€
Ice tea 25cl 2€
limonade 33cl 2€
Jus de fruits (orange, tomate, pomme) 25cl 2€
Bierre Libanaise 33cl 3€50
Nos vins
Vins rouges libanais
Kefraya « Les bretèches » – 37,5cl 13€
Kefraya « Les bretèches » – 75cl 23€
Wardy « Les terroirs » – 37,5cl 13€
Wardy « Les terroirs » – 75cl 23€
Château Nakad Alouette – 75cl 23€
Ksara « Réserve du couvent » – 37,5cl 13€
Ksara « Réserve du couvent » – 75cl 23€
Ixsir – Altitudes – 75cl 32€
Château Heritage – 75cl 32€
Vins rosés libanais
Ksara « Sunset » – 75cl 23€
Wardy « Rosé du printemps » – 75cl 23€
Ixsir – Altitudes – 75cl 30€
Château Heritage – 75cl 30€
Vins blancs libanais
Wardy « Clos blanc » – 75cl 22€
Ixsir – Altitudes – 75cl 30€
Château Heritage – 75cl 30€
Kessak
595, avenue Bonnatrait
74140 Sciez
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