Découvrez 3 spécialités libanaises que vous ne trouverez pas ailleurs.
Accompagner de pains libanais, les mezzés froids ou chauds sont un ensemble de petits plats à déguster. L’occasion de goûter un peu de tout, nous vous avons donc sélectionné 3 d’entre eux qui vous réchaufferont en ce début d’automne.
Notre sélection de 3 mezzés chauds
1. Asbet el djé
Foies de volaille marinées
Les ingrédients:
- volaille
- ail
- citron
- mélasse de grenade
- amandes
2. Soujouk
Petites saucisses épicées
Les ingrédients:
- viande de veau
- tomates
- jus de citron
- mélasse de grenade
3. Arayées bel lahmé
Pain à la viande de kafta grillé
Les ingrédients:
- viande d’agneau haché
- oignons
- épices
- tomates
- fromage
Il y en a pour tous les goûts, pleins d’autres mezzés sont à découvrir sur notre carte!
Pour les déguster, nous sommes ouvert du mardi au samedi de 19h à 22h
au 595 avenue Bonnatrait à Sciez 74140
Vous pouvez nous contacter au 04 50 81 95 58
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