Au pays des cèdres, les bonnes saveurs ne manquent pas. Difficile de choisir sa préféré avec une cuisine si riche et variée.
Aujourd’hui, lumière sur le moutabbal, plat végétarien dont on raffole.

 

Un mezzé froid savoureux

Ce caviar d’aubergine rehaussé de crème de sésame, jus de citron et filet d’huile d’olive, va ravire vos papilles.
L’avantage du moutabbal (prononcez “mtabal), en plus de sa saveur, est qu’il s’agit d’un plat totalement végétarien.

Particulièrement nutritif, vous nous en direz des nouvelles ! Faites un tour au Kessak pour déguster cette merveille du Moyen-Orient !

Kessak
04 50 81 95 58
595, avenue Bonnatrait
74140 Sciez